Editorial Mayo de 2008

Gremlins “el mundo no está preparado para ti, Gizmo.”

No parece que el ciudadano común de las urbes, en un prolífero y fructífero país como Argentina, tenga verdadera noción de qué dimensión tiene la crisis mundial de los alimentos.
Es que, al mejor estilo holliwoodense, se podría avecinar una “guerra de los mundos” entre terrícolas, donde los humanos saquen a relucir sus mas básicos instintos animales, sepultados por millares de años de evolución y socialización; para dar curso a su instinto de supervivencia, la supremacía del mas apto y simplemente matar (o cazar) para comer.
Ese escenario por cierto es de consecuencias impredecibles, no conoce precedentes en masa, y sin duda superaría toda previsión o paralelismo con cualquier guerra de origen económica como todas las mundiales desarrolladas hasta ahora, no regiría la Convención de Ginebra y los códigos y la razón, serían aplastados por el instinto, adormecido, pero vigente.
El problema sin embargo, está como siempre, cruzando la Avda. General Paz.
La economía es simple, si hay una fuente sustituta del petróleo, implicaría el inicio de la era de los biocombustibles, agregando una capítulo evolutivo de la humanidad a la era de piedra, de cobre y mas cerca, de los combustibles fósiles. Esta nueva fuente de energía, transforma en “petroleo” a casi todos los cultivos agrícolas conocidos. Por ello, Argentina con su potencial agrícola, bien podría asimilarse a Arabia Saudita en un futuro no muy lejano.
La consecuencia entonces sí es sencilla de entender, lo que hasta hoy se producía sólo para comer en materia de granos, en la medida que se use para hacer combustibles, no alcanza a cubrir la histórica y creciente demanda alimentaria, empujando los precios de los granos por su nueva escasez.
Si bien no está tan desarrollado el uso de los biocombustibles -la variedad BIO2 que usa sólo el 20% de la mezcla con diesel común, mas el ya mas difundido biodiesel puro utilizado en maquinarias pesadas-; debemos considerar que este combustible tiene un poder carburante sensiblemente inferior al de los combustibles fósiles, por tanto, son necesarias muchas mas toneladas de granos que de petróleo para producir la misma combustión, lo cual aún con un uso aún escaso, ya implica la absorción imparable de muchas toneladas de granos que dejan de ir a la boca de millones de personas, para pasar a movilizar el transporte mundial.
Los mas pesimistas, agregan a este desajuste productivo, que este novedoso combustible erróneamente se ha catalogado en forma apresurada como “verde” o ecológico ya que en realidad, quemado en tantas cantidades como las necesarias para sustituir a los fósiles, emitiría mucha mas cantidad de CO2 que el peor petróleo Nigeriano.
Agreguemos al desastre ecológico, que ya se está invirtiendo en megaplantas en Malasia para obtener PMO, que es biodiesel mas económico ya que se extrae de palmeras con alto contenido de aceite, lo cual está provocando una desforestación sin precedentes aún en zonas protegidas.
Así que, no estamos tan lejos del problema.
La disyuntiva es: mejor y mas verdes combustibles que sirvan para racionalizar la explotación del recurso agrícola; versus: la tala indiscriminada y aumento indiscriminado de agricultura y eliminación de animales para carne en todo el mundo, aún a precio de provocar mas daño ecológico y dejar sin alimentos a la población todo en función de la rentabilidad.
Una vez mas, parece poco probable que el hombre logre respetar sólo tres condiciones para que el dulce y cariñoso animalito crezca en nuestro regazo sin transformarse en una bestia abominable y como al final del film, tengamos que repetir…”el mundo no está preparado para ti, energía verde y renovable ”.

Estudio Benevento y Asoc.
Departamento de Estudios Económicos
Mayo de 2008